تعلمي معنا طريقة تحضير برجر التونة الشهي والمغذي وأعديه في مطبخك بسهولة وفقًا لموقع «وصفات المطبخ العربي».

المكونات:
- ثمرتا بطاطس مقشرتان ومقطعتان مكعبات
- علبة تونة مقطعة
- بيض
- ربع كوب بصل مقطع صغيرا
- ملعقة مستردة
- نصف كوب خبز محمص ومقطع صغيرا
- ملعقة ونصف ثوم مفري
- ربع ملعقة مسحوق الفلفل الحار
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:
- احضري قدرا متوسطة به ماء وملح ، ضعيها على النار ليغلي ثم ضعي البطاطا فيه واخفضي درجة الحرارة ثم غطي القدر جيدا واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي البطاطا من الماء، وضعيها في إناء ثم اهرسيها جيدا.
- أضيفي التونة، والثوم، والمستردة، والبصل، والبيض، والخبز المحمص، والفلفل الحار، والملح والفلفل الأسود إلى البطاطا المهروسة وقلّبي جيدا.
- شكلي بيديك فطائر مستديرة متوسطة الحجم من خليط البطاطا والتونة، وسخنّي الزيت في مقلاة ثم ضعي فيها كل فطيرة من الفطائر لمدة ثلاث دقائق وقلبي على الجانبين حتى تصبح مقرمشة ويكون لونها ذهبيا وتصبح جاهزة للتقديم.