نقدم لكِ اليوم طبقا صحيا متكامل العناصر من الخضراوات والبروتين، لتقدميه إلى عائلتك للاستفادة من عناصره الغذائية المتعددة، وهو النودلز الشهية مع قطع الدجاج المقرمشة، تعرفي على طريقة تحضيره معنا وفقا لموقع «فتافيت».

المكونات
3 ملاعق كبيرة زبد
عبوة نودلز جاهزة
2 ملعقة كبيرة سمسم
1/4 كوب سكر
1/4 كوب خل أبيض
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب دجاج مطهو مقطع إلى أصابع صغيرة
1/2 كوب فول سوداني محمص دون دهون
4 حبات بصل أخضر متوسطة،
كوب ملفوف
كوب جزر مبشور

طريقة التحضير
- يذاب الزبد في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. يكسر قالب النودلز إلى قطع صغيرة في المقلاة، وتقلب مع الزبد. تطهى النودلز لمدة دقيقتين، مع التقليب المستمر، ويضاف السمسم ويقلب.
- يطهى الخليط لمدة دقيقتين تقريبًا، مع التقليب المستمر، حتى تكتسب النودلز اللون البني الذهبي.
- يخلط السكر مع الخل والزيت والفلفل في وعاء كبير الحجم. تضاف بقية المقادير وخليط النودلز وتقلب وتصبح جاهزة للتقديم.