ترغب عديد السيدات في عمل العصائر لشهر رمضان المبارك، ومنها الخروب والدوم والكركديه والسوبيا، وكلها من المشروبات التي يحبها الكثيرون، وهي مشروبات تكون موجودة على مائدة الإفطار في رمضان. إليك خطوات عملها والمكونات المطلوبة لإعدادها بشكل ناجح، وبطعم رائع، وإليك كيفية عمل العصائر لشهر رمضان المبارك.

عصائر رمضان
يتم تناول العصائر في شهر رمضان ليس فقط للتسلية أو تناول أي مشروب، ولكن جميع العصائر والمشروبات لها فوائد مهمة للجسم، فعلى سبيل المثال الكركدية والدوم ومن أهم خصائصهما أنهما يقومان بخفض ضغط الدم، والخروب يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، ويعالج الإسهال، والسوبيا تقوم بتحسين صحة القلب، وتقويته، وإليك كيفية عمل العصائر والمشروبات لشهر رمضان المبارك.وفقا لموقع «بوابة الصبح»

- طريقة عمل عصير الكركديه
يمكنك عمل عصير الكركديه عن طريق وضع القليل من أوراق الكركديه في يدك، وهذا بمقدار كوب كركديه، ويتم غسلهم جيدا، ونقعهم بالماء الدافئ لمدة 30 دقيقة، ثم يصفى ويحلى بالسكر، ويمكن تزويده بالماء الفاتر، ليعطيك طعما رائعا.

- طريقة عمل عصير الدوم
ستقومين بعمل عصير الدوم عن طريق وضع ربع كوب من السكر في حلة على الموقد، وبدرجة حرارة هادئة ستقومين بتحريكها يمين ويسار، وبعدها تقومين بوضع الدوم عليها، حتى يتحول لونه إلى الذهبي، ثم يوضع الماء عليه، ويترك ليغلى جيدا، وبعدما يبرد يصفى ويوضع في زجاجة ويترك حتى يثلج، وبالهناء والشفاء.

- طريقة عمل عصير الخروب
يمكنك أن تصنعي عصير خروب بكل سهولة، وهذا عن طريق وضع السكر في الحلة على الموقد، ثم تقومين بوضع الخروب وتقليبه يمين ويسار، وذلك حتى يتحول إلى اللون الكراميل، ويتم إضافة الماء، ويترك حتى يفور، وبعد ذلك تقومين بتركه ليبرد، ويوضع بالثلاجة لحسن الاستخدام.

- طريقة عمل عصير السوبيا
بأقل تكلفة ستستمعين بعمل أحلى مشروب وهو السوبيا، وإضافة الحليب والسكر له، ويمكنك تحضير الخلطة في المنزل بكل سهولة، وهذا عن طريق وضع جوز الهند، ولبن بودر، وجوز هند مطحون، وفانيليا، وتُخلط المكونات سويا، ثم نضيف السكر لها، والحليب، وتوضع في لخلاط الكهربائي، وتقدم لتحصلين على أحلى طعم لها.