أظهرت دراسة حديثة أن قيمة العجز في السلع الغذائية الأساسية في الدول العربية حوالي 42 مليار دولار، نصفها في الحبوب وحدها بفجوة تبلغ قيمتها 20.8 مليار دولار. 

وأشارت دراسة لصندوق النقد العربي أن الدول العربية تعاني من عجز في اللجوم يصل إلى نحو 8 مليارات دولار،  وعجز كلي في البقوليات بقيمة 1.1 مليار دولار، وفي السكر بنحو 3.2 مليار دولار، وفي الزيوت والألبان بحوالي 3.6 مليار دولار و 5.3 مليار دولار على التوالي. 

ولاحظت الدراسة أن القيمة المضافة للقطا ع الزراعي في الوطن العربي شهدت انخفاضا مستمرا منذ العام 1991 وحتى العام 2021، وأشارت إلى صادرات الوطن العربي من الغذاء تأتي في المركز الأخير عالميا، إذ تحتل قارة أميركا اللاتينية المركز الأول بين القارات تصديرا للسلع الغذائية، تليها قارة أميركا الشمالية، ثم قارة أوروبا، ثم قارة آسيا في المركز الأخير. 

وفي الوقت الذي انخفضت فيه صادرات الغذاء من الوطن العربي إلى 21.8% من إجمالي صادرات السلعية في العام 2021، ارتفعت وارداته من الغذاء إلى 14.9%. 

وأوصت الدراسة الدول العربية بتبني سياسات اقتصادية من شأنها تخفيض أسعار السلع الضرورةية ومكافحة التهريب والاحتكار، وتعزيز دور شبكات الأمان الاجتماعي.