تراجعت أسعار السلع الغذائية عالميا في فبراير للشهر السابع على التوالي، في وقت طغى فيه انخفاض أسعار الحبوب على السكر واللحوم الأكثر تكلفة.

وقالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو)، الجمعة، إن مؤشرها لأسعار السلع الغذائية انخفض بمعدل 0.7% في فبراير، أي أقل بـ10.5% عن العام الماضي، حسب وكالة «فرانس برس».

ويقيس مؤشر «فاو» أسعار أسواق السلع الأساسية، التي قد تحتاج بعض الوقت قبل الوصول إلى متاجر البيع (السوبر ماركت)، لذا لا تمثل الأرقام سوى جزء صغير من تكلفة المنتجات النهائية المصنعة.

انخفاض أسعار الحبوب
وقالت المنظمة إن الحبوب وحدها انخفضت 5% خلال الشهر، وبمعدل 22.4% مقارنة بفبراير العام الماضي، مدفوعة بتراجع الذرة وسط توقعات بمحصول كبير في أميركا الجنوبية، والأسعار التنافسية المقدمة من أوكرانيا.

وبينما هبطت أسعار القمح على وقع ارتفاع الصادرات الروسية، انخفضت أسعار الأرز والزيوت النباتية بشكل كبير بسبب وفرة المحاصيل في أميركا الجنوبية.

ارتفاع سعر السكر
وفي حين ارتفع سعر السكر 3.2% خلال الشهر بسبب الطقس الجاف في البرازيل، زاد مؤشر اللحوم 1.8% خلال الشهر، إذ عطلت الأمطار الغزيرة نقل الماشية في أستراليا، وارتفع الطلب الصيني على لحم الخنزير مع نقص الإمدادات في أوروبا.