Atwasat

«الرقابة على الأغذية» يوضح حقيقة رصد نسب عالية من نترات الصوديوم في الدلاع

القاهرة - بوابة الوسط الخميس 25 أبريل 2024, 09:15 صباحا
WTV_Frequency

أكد مركز الرقابة على الأغذية والأدوية متابعته لما يتداول داخل السوق الليبية بشأن المواد والسلع الغذائية، وآخرها رصد وجود نسب عالية من نترات الصوديوم داخل ثمار البطيخ «الدلاع».

وقال المركز إن مصادر تلك المعلومات لا تستند لأي أساس علمي، ولم تصدر عن أي جهة رسمية، مضيفا أنه المخول بالتأكد من سلامة الغذاء والدواء المتداول في البلاد، حسب بيان على صفحته في موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» أمس الأربعاء.

وأشار إلى تداول صور على صفحات تواصل لجهاز «Greentest eco»، بزعم استخدامه في الكشف عن ثمار الدلاع، مضيفا أن الجهاز ليس معتمدا من المركز أو الجهات الرقابية الأخرى.

لا حد أقصى لنسبة النترات في الدلاع
وأوضح المركز أن ثمار الدلاع تخضع لتحاليل كيميائية وجرثومية وفق المواصفة القياسية الليبية الخاصة بالثمرة رقم 762/2015، ولا توضع حدود قصوى لنسبة النترات فيه، وذلك وفق اللائحة الأوروبية الخاصة بالملوثات.

- «الرقابة على الأغذية» يكشف حقيقة «الدلاع المسمم»

وأكمل: «من الناحية العلمية يتكون الدلاع بنسبة كبيرة من الماء والأملاح المعدنية والألياف الخشبية والسكريات، ويعتبر اجتماع الماء والأملاح والألياف الخشبية مضادا طبيعيا للإمساك، والإكثار من تناول البطيخ الأحمر يؤدي إلى الإسهال».

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
إلغاء امتحانات 37 تلميذا وإعفاء 10 من لجان الإشراف لمساهمتهم في الغش
إلغاء امتحانات 37 تلميذا وإعفاء 10 من لجان الإشراف لمساهمتهم في ...
الرعيض: تنظيم المنتدى الأوروبي - الليبي في تونس سبتمبر المقبل
الرعيض: تنظيم المنتدى الأوروبي - الليبي في تونس سبتمبر المقبل
«وسط الخبر» يناقش: بين البعثة وواشنطن.. دعم للحل أم فرض لحلول؟
«وسط الخبر» يناقش: بين البعثة وواشنطن.. دعم للحل أم فرض لحلول؟
رغم لقاء الطرابلسي وقيس سعيد.. تضارب حول موعد افتتاح معبر رأس جدير
رغم لقاء الطرابلسي وقيس سعيد.. تضارب حول موعد افتتاح معبر رأس ...
الحداد يبحث مع أورلاند دور الاتحاد الأوروبي لتعزيز الاستقرار في ليبيا
الحداد يبحث مع أورلاند دور الاتحاد الأوروبي لتعزيز الاستقرار في ...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم