Atwasat

تورتة الكراميل

القاهرة - بوابة الوسط الإثنين 27 أبريل 2015, 04:09 مساء

نقدم إليكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير تورتة الكراميل مع الشوكولاتة لتعديها في مطبخك بنفسك كالمحترفات بدلاً عن شرائها من متاجر الحلويات.

BCD Ad BCD Ad

المكونات
- خمس بيضات
- كوب واحد من الزيت
- كوب ونصف من السكر
- كوبان من الدقيق
- ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
- كوب واحد من الحليب السائل
- ملعقتان صغيرتان من الشوكولا
- مغلف من الكريم كراميل

طريقة التحضير
- اخفقي البيض والفانيلا مع السكر حتى يبيض ثم أضيفي الحليب على البيض وأعيدي الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- أضيفي الدقيق والبيكنغ باودر إلى الخليط واخفقي جيدًا.
- قبل سكب الخليط في القالب قسميه إلى قسمين، القسم الأول اتركيه كما هو من دون أن تضيفي اليه أي مكوّن، القسم الثاني أضيفي إليه الشوكولا.
- بعدها جهزي قالب من الكيك يكون مفرغًا من الوسط وادهنيه بالزبد ثم اسكبي فيه الجزءين تباعًا.
- أخيرًا أدخلي قالب الكيك الفرن حتى ينضج، وبعد نضوجه اقلبيه واضيفي إليه كريم الكراميل على وجهه وتصبح جاهزة للتقديم.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات