Atwasat

طريقة تحضير الطحينة بالسمسم كالمطاعم

القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 13 فبراير 2024, 10:20 صباحا
WTV_Frequency

بطريقة اقتصادية وغير مكلفة اخترنا لكِ طريقة تحضير الطحينة من السمسم بمكونات بسيطة وخطوات سهلة جدا لتحصلي على طحينة مثلما تقدم في المطاعم. تعرفي الطريقة معنا وأعديها في مطبخك بسهولة وذلك وفقًا لموقع «المطبخ».

المكونات
ملعقة صغيرة ملح.
كوب سمسم أبيض.
100 غرام زيت.
ملعقة كبيرة دقيق.

طريقة التحضير
- قلبي السمسم مع الدقيق والملح على النار مع التقليب جيدا حتى يجرى تحميصه بعد ذلك اطحني السمسم في مطحنة الطعام وهو ساخن حتى يصبح ناعما.

- ضعي الزيت بشكل تدريجي على الدقيق واحفظي الطحينة في برطمان نظيف محكم الغلق.

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات