نقدم إليكِ طريقة سهلة ومختلفة لتحضير كرواسون الجبن دون عناء، لتجهزيه لأسرتك في المنزل.
تعلميه معنا وأعديه في خطوات بسيطة وفقًا لموقع «شهية».

المكوّنات
- 6 أكواب دقيق
- بيضتان
- كوب زبدة على درجة حرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة خميرة جافة
- ملعقة كبيرة ملح
- كوب حليب سائل دافئ
- جبن كرافت أو موزاريلا أو أي نوع آخر (غير كريمي) مبشور كوب ونصف كوب أو أقل، حسب الرغبة.

طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيض والخميرة والملح والحليب جيدا للحصول على عجينة.
- أضيفي الجبن المبشور والزبدة واخلطي العجينة لتتماسك ولا تلتصق باليد. اتركي العجينة جانبا حتى تخمر.
- شكّلي العجينة حسب الرغبة وادهني وجهها بالقليل من البيض المخفوق.
- ضعي قطع الكرواسون في صينية وأدخليها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.