Atwasat

سلطة الدجاج واليوسفي

القاهرة - بوابة الوسط الإثنين 26 ديسمبر 2022, 04:55 مساء
WTV_Frequency

جددي في أطباق السلطة علي سفرتك وجربي اليوم سلطة الدجاج والزبادي مع قطع اليوسفي، قدميها باردة وزينيها بأوراق النعناع الطازج واستمتعي بمذاقها الشهي وذلك وفقا لموقع «فتافيت».

المكونات
150 غرام صدور دجاج مسلوق ومقطع
ملعقة كاري
1/4 ملعقة ملح
3 علب زبادي
حبة يوسفي منزوع البذر ومقطع
2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف

طريقة التحضير
- قطعي صدور الدجاج بمكعبات صغيرة، ثم قومي بسلقها في ماء مغلي وأضيفي القليل من الملح والفلفل فقط إلى الماء لمدة عشر دقائق.
- صفي الدجاج من الماء وفي وعاء عميق قومي بخلط الزبادي مع اليوسفي والكاري والملح والدجاج، ثم قومي بتغطيتها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- ثم قدمي السلطة باردة وزينيها بورق النعناع.

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات