Atwasat

لحم بالجوز هند

القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 06 ديسمبر 2022, 02:49 مساء
alwasat radio

إليكِ طريقة عمل مكعبات اللحم بحليب جوز الهند، وهي وصفة سهلة ولذيذة وستلقى قبول أفراد أسرتك، فضلًا عن أنها غنية بالكثير من الفوائد، خاصة لاحتوائها على حليب جوز الهند.
تعرفي معنا إلى الطريقة وطبقيها بنفسك في خطوات بسيطة وفقا لموقع «شملولة».

المكونات
نصف كيلو لحم مكعبات
2 حبة بصل شرائح
نصف كوب مشروم شرائح
نصف كوب حليب جوز هند
نصف كوب كريمة طبخ
كوب مرق لحم
4 ملاعق كبيرة زيت جوز هند
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة بابريكا
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير
- توضع قطع اللحمة في وعاء، وتتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا وعصير الليمون، وتخلط جيدًا.
- يوضع زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيها البصل، ويقلب حتى يذبل.
- يضاف المشروم، ويقلب جيدًا حتى يتشوح.
- تضاف قطع اللحمة، وتقلب جيدًا حتى يتغير لونها.
- تضاف الكريمة وحليب جوز الهند، وتقلب مرة أخرى.
- تضاف الشوربة، وتترك على نار هادئة حتى تنضج تمامًا وتصبح جاهزة للتقديم.

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات