سلطة البطاطا الحارة وصفة سهلة وسريعة وهي عبارة عن مكعبات بطاطس مقلية مع فلفلة وثوم وكزبرة وشطة شهية للغاية إلى جانب أطباقك تعلميها معنا وفقا لموقع «الوصفة».

المكونات
4 حبات بطاطا مقطعة مكعبات
حبة طماطم مفرومة
حبة فلفل أحمر مفرومة
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة خل
ملعقة كبيرة دبس شطة
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
ملح-كمون-كزبرة يابسة
زيت للقلي

طريقة التحضير
- نقلي مكعبات البطاطا نصف قلية ونصفيها من الزيت جيدًا ونضعها جانبًا.
- في مقلاة كبيرة نضع ملعقتين من الزيت والثوم ونشوحه لبضع دقائق.
- ثم نضيف عليه الخل ونقلبه ثم نضيف الفليفلة الملونة ونحرك حتى تذبل.
- ثم الطماطم وملح وكمون وكزبرة ونقلب جميع المكونات مع بعضها.
- نضيف البطاطا ودبس الفليفلة الشطة ونقلبها ونغطيها حتى تنضج البطاطا.
- وبعد أن تنضج نضيف الكزبرة الخضراء ونقلبها لـ5 دقائق بعدها تصبح جاهزة للتقديم.