Atwasat

وجبة متكاملة في طبق واحد

القاهرة - بوابة الوسط السبت 02 ديسمبر 2017, 01:02 مساء
WTV_Frequency

إذا كنت تبحثين عن وجبة متكاملة في طبق واحد، فتعرفي معنا على طريقة إعداد شوربة خضار بقطع اللحم، وأعديها لكل أفراد أسترك وفق «شملولة».

المقادير
1 كيلو لحم مكعبات مسلوق
2 حبة بطاطس مكعبات
2 حبة جزر مكعبات
3 كوب مرق
1 كوب ماء
ملح
فلفل أسود

الطريقة
توضع الشوربة والماء في وعاء على النار حتى تبدأ في الغليان.
توضع البطاطس والجزر وقطع اللحم في الشوربة.
تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتترك على نار مرتفعة حتى تغلي.
تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج.
توضع في الأطباق، وتقدم ساخنة.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم