تستهدف مصر تحقيق الاكتفاء الذاتي ​من القمح ​اللازم لإنتاج الخبز المدعوم بحلول عام 2028.

وقال وزير ​الزراعة المصري ‌علاء فاروق لوكالة «رويترز» اليوم الثلاثاء، ​إن مصر ​التي كثيرا ما تكون أكبر ​مستورد للقمح في ​العالم، تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي ​من القمح ​اللازم لإنتاج الخبز المدعوم بحلول عام 2028.

إنتاج الخبز المدعوم
ويظهر مشروع موازنة السنة ​المالية ​2026-2027 أن مصر تحتاج إلى ​8.6 مليون ​طن من القمح لإنتاج الخبز المدعوم.

وفي فبراير الماضي، قالت وزارة المالية المصرية، إن تكلفة زيادة سعر توريد أردب القمح من 2200 جنيه إلى 2350 جنيها لموسم 2026، وصلت إلى 4 مليارات جنيه.