Atwasat

مشروع لإدراج «طبق الكسكسي» على قائمة التراث العالمي

القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 23 يناير 2018, 02:35 مساء
WTV_Frequency

يدرس خبراء في دول المغرب مشروعا مشتركًا لادراج طبق الكسكسي الشهير في لائحة التراث العالمي للبشرية، التي تعدها اليونسكو.

أعلن ذلك المركز الوطني الجزائري للبحوث في عصور ما قبل التاريخ «التاريخ وعلم الإنسان».

وقال سليمان حاشي لوكالة الأنباء الجزائرية «ملف إدراج الكسكسي في التراث العالمي مشروع مشترك لدول المغرب».

وأضاف انهم يعدون الملف وستعقد اجتماعات لخبراء من هذه الدول قريبًا، من دون أن يعطي أي تفاصيل أخرى حول هؤلاء الخبراء أو المواعيد المتوقعة لهذه الاجتماعات.

وموضوع الكسكسي الذي تجاوزت شهرته حدود المغرب حساس في المنطقة. فكل من الجزائر والمغرب وتونس يؤكد أنه مهد هذا الطبق التقليدي.

في سبتمبر 2016 أثار إعلان الجزائر نيتها إدراج موسيقى الراي والكسكسي، في قائمة التراث العالمي غير المادي للبشرية، غضب المغرب الخصم السياسي والمنافس الثقافي لها.

وتتواجه الجزائر والمغرب أيضًا على موسيقى الكناوة التي ساهم في شهرتها مهرجان الصويرة في جنوب المغرب، الذي تقدم بطلب لإدراجها على قائمة اليونسكو.

وردا على أسئلة وكالة الأنباء الجزائرية قالت الباحثة في المركز لويزة غاليز إن الكسكس طبق يعود إلى آلاف السنين وهو ملك لشعوب عدة. وأوضحت أن الكسكسي يعود إلى العصور القديمة.

وقالت إن «أدوات قريبة من تلك التي تستخدم في صناعة الكسكسي عثر عليها في قبور تعود لحكم الملك البربري ماسينيا» (202-148 قبل المسيح) الذي وحد مملكة نوميديا التي تضم شمال الجزائر راهنًا وأجزاء من تونس وليبيا اليوم.

وأضافت: «سمحت حفريات في منطقة تياريت (250 كيلومتر جنوب غرب الجزائر) باكتشاف هذه الأدوات العائدة الى القرن التاسع ولا سيما قدر للكسكسي».

واعتبرت أن إدراج الكسكسي على قائمة اليونسكو سيشكل وسيلة لتعزيز الأواصر المتينة بين الشعوب.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
وفاة ريتشارد سيرا المعروف بمنحوتاته الفولاذية
وفاة ريتشارد سيرا المعروف بمنحوتاته الفولاذية
مسرح جمال الدين الميلادي يستقبل اليوم العالمي للمسرح بـ«على الخشبـة»
مسرح جمال الدين الميلادي يستقبل اليوم العالمي للمسرح بـ«على ...
سنغافورة تأمر سفارة إسرائيل بحذف منشور عن فلسطين استشهدت فيه بالقرآن (فيديو)
سنغافورة تأمر سفارة إسرائيل بحذف منشور عن فلسطين استشهدت فيه ...
مسرح «لا كولّين» الفرنسي يقدّم عملاً على خشبة «مونو» في بيروت
مسرح «لا كولّين» الفرنسي يقدّم عملاً على خشبة «مونو» في بيروت
منصور بوشناف: مشروعي الحقيقي النبش في الموروث المعرفي الليبي
منصور بوشناف: مشروعي الحقيقي النبش في الموروث المعرفي الليبي
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم