تعرفي معنا على طريقة تحضير الخبز بالشطة في منزلك، وأعديه كالمحترفات في خطوات بسيطة وفقًا لموقع الشيف نجلاء الشرشابي.

المكونات
3 كوب دقيق
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة شطة ناعمة
ملعقة صغيرة بابريكا
ربع كوب زيت
ماء
بيضة
قهوة سريعة الذوبان
بابريكا للوجه

طريقة التحضير
- اخلطى الدقيق مع البابريكا والشطة والملح والسكر والخميرة، وضيفي الزيت والماء وقلبي حتى تحصلي على عجينة.
- شكلي العجينة في شكل إسطواني واصنعي شرائط بالسكينة في الخبزو ادهني الوجه بخليط البيض والقهوة ثم رشي الوجه بالبابريكا.
- اتركي الخبز حتى يتخمر ثم أدخليه الفرن حتى النضج ثم قطعيه شرائح ويصبح جاهزًا للتقديم.