Atwasat

حمص بالطحينة

القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 25 نوفمبر 2015, 09:58 صباحا
WTV_Frequency

هناك وصفات سهلة التحضير، لكن لها مذاق مميز، واليوم اخترنا لكِ حمص بالطحينة، فتعلمي الوصفة معنا وفق ما نشر موقع «فتافيت».

المكونات:
1 كوب من الحمص المطبوخ
1 فص كبير من الثوم
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع ناعمًا
4 ملاعق كبيرة من تغميسة الطحينة
حمص وبقدونس مقطع ناعمًا للتقديم
يقشر الحمص المطبوخ

الطريقة:
في معالج طعام صغير يضرب الحمص مع الثوم وعصير الليمون وتغميسة الطحينة.
يوضع هذا الخليط في وعاء، ويضاف إليه الملح والكمون والبقدونس المقطع ويخلط معه جيدًا.
يوضع الخليط في طبق تقديم.
يزين الخليط بالبقدونس المقطع والحمص.
يقدم مع الخبز العربي.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم