يحتاج الصائم لوجبة سحور مغذية، لكن الأهم أن تكون خفيفة حتى لا تسبب له مشاكل أثناء الصيام.

إليكِ وصفة لتحضير وجبة غنية بالفوائد وخفيفة على المعدة وسهلة الهضم، وهي بيض أومليت بالفطر والجبن، فتعرفي عليها معنا.

المكونات:
بيض
فطر
ملح
فلفل
حليب
زيت زيتون
بصل

الطريقة:
نخفق البيض في وعاء ونضيف الملح والفلفل والحليب.

نسخن زيت الزيتون في مقلاة ونقلب فيه البصل والفطر ثم نضيف مزيج البيض ونطهو حتى ينضج.

ويقدم في طبق ويزين.