أوشك موسم الفراولة على الانتهاء، وقبل اختفائها من السوق يمكنكِ إعداد عصير بطريقة مبتكَرة.

هذه وصفة سهلة وجديدة لإعداد عصير الفراولة يقدِّمها موقع «فتافيت»:

المقادير
500 غرام فراولة مغسولة ومفرَّغة من الجزء العلوي.
½1 كوب سكر.
عصير ثمرتي ليمون.
ماء أو صودا لتخفيف العصير.
قطع فراولة وشرائح ليمون وأوراق نعناع للتزيين.

طريقة التحضير:
توضع جميع المكونات في الخلاط وتُخفق بسلاسة.

يُصفى الخليط عبر مصفاة ضيقة، مع الضغط على الخليط والتقليب حتى يذوب السكر.

يُخفف العصير حسب الرغبة بالماء أو الصودا، حصة واحدة من العصير مقابل أربع حصص من الماء.

يزيَّن العصير بشرائح الفراولة وأوراق النعناع وشرائح الليمون.