إذا كنتِ من عشاق الشيكولاتة وحلوى المافن لكنكِ تتبعين حمية غذائية نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بسعرات حرارية قليلة لا تضر بحميتك الغذائية.

المكوّنات
كوب ونصف الكوب دقيق أسمر.
100 غرام زبادي قليل الدسم
بيضتان.
نصف كوب سكر أسمر
نصف كوب زيت نباتي
4 ملاعق كاكاو
ربع كوب حبيبات شيكولاتة
2 ملعقة بيكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان.
نصف ملعقة بيكنغ صودا

طريقة التحضير
- سخني الفرن وضعي كاسات ورقية في 12 قالب مافن.
- اخلطي في وعاء الدقيق والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح و ضعي في وعاء آخر البيض وأخفقيه جيدًا بواسطة الخلاط اليدوي ثمّ أضيفي السكر والزيت والكاكاو والزبادي مع الخفق المستمر.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًّا وأخفقي جيدًا حتى تتجانس المكوّنات ثم أضيفي حبيبات الشيكولاتة وحرّكي قليلاً ثمّ اسكبي المزيج في قوالب المافن بالتساوي وأدخليها إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة ثم أخرجي المافن من الفرن واتركيه جانبًا حتى يبرد ويصبح جاهزًا للتقديم.