Atwasat

صلصة طرطور الطحينة من المطبخ اللبناني

القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 11 مارس 2014, 01:48 مساء
WTV_Frequency

نقدم إليكم طريقة تحضير طرطور الطحينة من المطبخ اللبناني لتعديها في منزلك بأسهل الطرق وتقدميها مع وجباتك، خاصة الأسماك والمشويات.

المكونات:
كوب طحينة- نصف ملعقة  من الملح
باقة بقدونس- نصف كوب من الماء- فصان ثوم

طريقة التحضير:
يُدق الثوم والملح وتضاف إليهما الطحينة بعد تذويبها بربع كوب من الماء حتى لا تشتد وعصير الحامض والماء، يفرم البقدونس فرمًا ناعمًا ويغسل ثم يصفى وتخلط جميع المواد جيدًا وتقدم.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم