يتمتع الأرز البنى بقيمة غذائية وصحية كبيرة، لاحتوائه على مضادات أكسدة وبروتين ومعادن وفيتامينات متنوعة.
نقدم إليك بعض هذه الفوائد لتتعرفي عليها ولتحرصي أن يحتوى طعامك على الأرز البني وذلك وفقًا لموقع «مبتدا» نقلاً عن موقع «أورجانيك فاكتس».

من هذه الفوائد
ـ تقوية العظام.
ـ المساعدة فى تخفيض الوزن.
ـ محاربة الشيخوخة.
ـ تخفيض خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكرى واضطرابات القلب وبعض أنواع السرطان.
ـ زيادة الكتلة العضلية وتعزيز النمو المتوان للجسم.
ـ الوقاية من العيوب الخلقية عند الأجنة لاحتوائه على الفيتامينات الكثيرة وخصوصًا «ب 6» بالإضافة إلى حمض الفوليك.
ـ تعزيز صحة القلب والجهاز الهضمى وعمله.