Atwasat

5 خطوات لتنظيف الملاعق الخشبية

القاهرة - بوابة الوسط الخميس 30 أبريل 2015, 02:29 مساء
WTV_Frequency

نقدم إليكِ طريقة سهلة وسريعة يمكنكِ تطبيقها للتأكد من نظافة الملاعق الخشبية في مطبخكِ، إذ تعد الملاعق الخشبية من الضروريات في المطبخ ولها استعمالات عديدة في الطهو، ولكنها قد تكون مركزًا أساسيا للبكتيريا إن لم يتم تنظيفها بالطريقة المناسبة، لذلك تعلمي معنا الطريقة السليمة لتنظيفها، وفقًا لموقع «أطيب طبخة».

- اغسلي الملاعق الخشبية جيدًا بالمياه الدافئة والصابون ثم دعيها لتجف في الهواء الطلق.
- لا تضعيها في غسالة الصحون لأنَّها قد تنكسر بسهولة.
- لتعقيمها، اغسليها بالمياه الساخنة والصابون ثم انقعيها بالخل والمياه لمدة خمس دقائق، اشطفيها بالمياه ودعيها تجف.
- من وقتٍ إلى آخر، امسحيها بقليل من زيت الزيتون الساخن ثم ضعيها في الفرن ثلاث دقائق على حرارة عالية قبل استخدامها في الطهو، أو انقعيها بأي زيت نباتي 24 ساعة قبل الاستخدام. هذا الأمر كفيلٌ بالحفاظ على الخشب لمدة أطول.
- للتخلص من الرائحة الكريهة، انقعيها في المياه مع قليل من بيكربونات الصوديوم لمدة 20 دقيقة ثم اغسليها بالمياه ودعيها تجف.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم