مقبلات البروسكتا

يتميز المطبخ الأوروبي بالتنوع، واليوم اخترنا لكم طبق مقبلات وهو البروسكتا.

تعرفي معنا على مكونات ومقادير البروسكتا، وحضري الطبق في منزلك، وفق موقع «سي بي سي سفرة».

المقادير والمكونات:
عيش بني طري وسميك
حمص
فلفل مشوي
كابري
معلقة صغيرة مستردة حب
واحد ونصف معلقة عسل ابيض
ملح
فلفل
خل
زيت زيتون
3 فصوص صغيرة ثوم

الطريقة:
نضع المستردة مع العسل ونقلب جيدًا وعليهما كل التوابل.

يقطع العيش البني حلقات سميكة ويوضع على شرائح الفلفل المشوي.

نضع الصوص والكابري والحمص على الشواية لدقائق.

نضع على العيش كل المكونات.

المزيد من بوابة الوسط