فيليه سمك مع السبانخ

نُقدِّم إليكِ اليوم وصفة سهلة لتحضير فيليه السمك المغذِّي والصحي مع السبانخ الغنية بالفيتامينات والحديد لتحضِّريه في مطبخكِ وتقدِّميه لعائلتكِ وتستمتعوا معًا بمذاقه الشهي والمغذِّي.

المكونات
خمسة شرائح فيليه سمك.
200 غرام سبانخ طازجة.
ثوم مفروم فرمًا ناعمًا.
500 غرام حليب كامل الدسم.
ملعقة كبيرة صلصة صويا.
شبت مفروم.

طريقة التحضير:
- اخلطي الثوم والسبانخ واحشيهما في شريحة السمك ولفيها.
- ضعي قطعة ألمنيوم كبيرة في مقلاة التحميص بحيث تغطي المقلاة إلى جوانبها، وضعي السمك في منتصف المقلاة واتركي مسافة 1 سم بين كل قطعة.
- اخلطي الحليب وصلصة الصويا والشبت واسكبيه فوق شرائح السمك، ثم أغلقي الألمنيوم على السمك واتركيه من 10 إلى 15 دقيقة ويصبح جاهزًا للتقديم.

المزيد من بوابة الوسط