إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية فعليكِ تناول كوكيز الشوفان الشهي تعرفي على طريقة تحضيره معنا وحضريه في مطبخك بسهولة.

المكونات
كوب شوفان
ربع كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ملعقة قرفة مطحونة
ملعقتان زيت ذرة
بيضة مخفوقة

طريقة التحضير
تخلط المكونات الجافة من الدقيق، النخالة مع الشوفان والبكينغ بودر في وعاء عميق.
في وعاء آخر تخفق البيضة مع الفانيليا والزيت جيدًا ثم تضاف للخليط السابق.
تخلط جميع المكونات معًا مع إضافة الحليب تدريجيًا حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
تشكل العجينة على هيئة دوائر صغيرة وترص في صينية الخبز مع ترك مسافات صغيرة.
تخبز كوكيز الشوفان في فرن مسخن مسبقًا على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.