Atwasat

حساء الشوفان للحفاظ على الحمية الغذائية

القاهرة - بوابة الوسط السبت 19 نوفمبر 2022, 12:00 مساء
WTV_Frequency

تعرفي معنا إلى طريقة عمل حساء الشوفان بالخضراوات، وهي سهلة التحضير ومفيدة جدا للحفاظ على الحمية الغذائية حسب «شملولة».

المكونات
2 ملعقة زبدة
2 حبة بصل مفروم ناعم
حبة بصل أخضر
جزر مبشور
3 ملاعق كبيرة شوفان
1 ونص لتر كوب مرقة دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير
- تقطع الخضراوات إلى قطع صغيرة ويفرم البصل والثوم والكرات ثم تقلى معا في الزبدة.
- يضاف مرق الدجاج وحبات الشومر وتترك على النار إلى أن تنضج الخضراوات ثم يضاف البصل الأخضر ثم الجزر مع الملح والفلفل الأسود لمدة دقيقتين.
- يؤخذ مقدار كوب من هذا المرق ويخلط فيه الشوفان.
يضاف إلى باقي المرق ويخلط ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- بعدها يضاف عصير الليمون أو الكريمة الحامضة وتقدم ساخنة.

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم