تعرفي معنا على طريقة تحضير الدجاج المشوي مع زيت الزيتون الشهي، لإعداده في مطبخك والاستماتع بمذاقه الشهي من صنع يديك، وذلك وفقا لموقع «الوصفة».

المكونات
دجاجة وزن متوسط
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة زعتر جاف
½ كوب عصير ليمون
2 فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة كبيرة عسل
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 حزمة جرجير
2 عدد طماطم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل بلسمك

طريقة التحضير
- نقوم بتجفيف الدجاج ونفتحها من الظهر في وعاء كبير، ونخلط المكونات كلها ما عدا العسل وندهن الدجاج بالخليط.
- ندخله في الفرن على حرارة 180 لمدة ساعة.
- بعد ذلك نخرجها من الفرن وندهن العسل ونضعه في الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج تماما ويصبح جاهزا للتقديم.