تعرفي معنا على طريقة تحضير كيكة صحية تحافظ على حميتك الغذائية دون إضافة سكر.
تعرفي على طريقة تحضيرها وأعديها بنفسك في خطوات بسيطة وذلك وفقا لموقع «المطبخ».

المكونات
- 1/2 كوب زيت
- 1/2 كوب حليب
- 2/3 كوب سكر فركتوز
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- نصف كوب دقيق أسمر
- 1/2 كوب شوفان مجروش
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- ملعقة كبيرة قرفة
- فواكه مشكلة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير
- في وعاء الخفق اخلطي البيض والفانيليا والسكر والحليب والزيت والقرفة ورشة الملح جيدًا بالمضرب ثم أضيفي الشوفان.
- اخلطي الدقيق مع البيكنغ صودا والبيكنغ بودر وأضيفيه للخليط السابق، مع التقليب الجيد حتى تختلط المقادير.
- ادهني قالب الكيك بقليل من الزيت ورشة طحين ثم اخبزي في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة مع الملاحظة واختبري النضج بعود خشبي.
- يمكنك تزيينها بالفواكه وتصبح جاهزة للتقديم.