Atwasat

أرز بني بالخضروات

القاهرة - بوابة الوسط الإثنين 27 سبتمبر 2021, 12:40 مساء
WTV_Frequency

الأرز البني أحد أنواع الأرز، ويتميز بأنه صحي أكثر وقليل السعرات الحرارية؛ لذلك فهو مناسب لمتبعي الحميات الغذائية ولمرضى السكر.
تعرفي معنا على طريقة تحضيره مع الخضروات وفقا لموقع «شملولة».

المكونات
3 أكواب أرز بني مسلوق
كوب بسلة مسلوقة
كوب مشروم طازج شرائح
كوب حمص مسلوق ومقشر
كوب جزر مكعبات
كوب فاصوليا خضراء مقطعة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
حبة متوسطة بصل مفروم
مكعب مرقة خضار
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود مطحون
رشة بقدونس مفروم
ربع كوب ماء للتسوية

طريقة التحضير
- في وعاء كبير على نار متوسطة، نضع الزيت والبصل، ويقلب حتى يذبل البصل.
- نتبل البصل بالملح والفلفل الأسود، ثم نضيف إليه الثوم والجزر والفاصوليا الخضراء، ونقلبه لمدة 5 دقائق حتى يلينوا.
- نضيف البسلة والحمص والمشروم والبقدونس المفروم، ونقلبهم جيداً لمدة 5 دقائق أخرى.
- نتبل خليط الخضروات بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار، ثم نضيف الأرز البني المسلوق والماء، ونقلبه جيداً حتى ينضج تماما ويصبح جاهز للتفديم.

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم