تعرفي معنا على طريقة تحضير كبد الدجاج الشهية مع الفلفل الملون لتعديها في مطبخك في خطوات سهلة وسريعة وفقًا لموقع «شهية».

المكونات
1/2 كيلو كبد دجاج.
3 ملاعق كبير زبد.
ثمرة فلفل ألوان، شرائح.
ملعقتان صغيرتان سكر.
ملح.
فلفل أسود مطحون.
كزبرة.
بهارات.

طريقة التحضير
- في إناء على نار متوسطة ضعي الزبد يسيل.
- ضعي الفلفل في الزبد وقلبي حتى يذبل.
- ضعي الكبد في الإناء على الفلفل واتركيه ينضج مع تقليبها من حين لآخر.
- تبلي الكبد بالملح والفلفل والكزبرة والبهارات ثم ارفعيه من على النار ثم يقدم.