Atwasat

كوكيز إم إند إمز الملوّنة

القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 02 سبتمبر 2014, 09:32 صباحا
WTV_Frequency

تعرفي معنا على طريقة تحضيرالكوكيز الشهية الذي يحبها الاطفال و الكبار مع اضافة الام اند امز الملونة.

المكوّنات:
زبدة ليّنة - كوب
سكر - نصف كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
دقيق متعدد الاستعمالات - كوبان
نشاء ذرة - ربع كوب
حبيبات شوكولاتة ملوّنة "إم إند إمز" - كوب

طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
- غلّفي صينية فرن بورقة زبدة.
- في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة والسكر والفانيليا.
- أضيفي الدقيق ونشاء الذرة تدريجياً واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
- ضعي حبيبات الشوكولاتة إم إند إمز واعجني بيديك.
- كوّري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ سطّحيها قليلاً وبخفة براحة يدك.
- صفّي الكوكيز في الصينية مع ترك مسافة بينها.
- إخبزي الكوكيز من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
- أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه تبرد لـ5 دقائق ثمّ أزيليها من الصينية.
- بعد أن تبرد تماماً قدّميها إلى جانب الشاي أو القهوة.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات