Atwasat

الحلوى المشرطة

القاهرة - بوابة الوسط الجمعة 02 أبريل 2021, 12:14 مساء
WTV_Frequency

نقدم لك اليوم طريقة تحضير الحلوى المشرطة، من المطبخ الليبي، لتعديها بنفسك وتقدميها لعائلتكِ، وفقًا لصفحة «المطبخ الليبي» على «فيسبوك».

المكونات:
كيلوغرام دقيق.
200 غرام زبد.
بيضتان.
ملعقة كبيرة سكر ناعم.
كوب مربى مشمش وتعجن بماء الزهر.

الحشو:
كاكاو.
عجين التمر.
قرفة.
لوز.
زبد.
ماء زهر.

طريقة التحضير:
تخلط مكونات العجين حتى تتماسك، ثم تحل بالماكينة على رقم 2 ثم 3 ثم 7.
تحشى العجينة بخليط التمر.
تقطع بشكل مائل وتشرط بالسكين من أعلى.
يضغط عليها من الجوانب ثم تدهن بالحليب.
توضع بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
تخرج من الفرن وتترك حتى تهدأ وتصبح جاهزة للتقديم.. وصحتين.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم