صوص الكراميل أحد أشهر الصلصات الحلوة، التي تضاف إلى بعض الكعكات وقوالب الحلويات، جربي عمل صوص التوفي في المنزل بنفسك، حسب «شملولة».

المقادير
1 كوب سكر
1 كوب كريمة
1 علبة
لبن محلى مكثف

الخطوات
يوضع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يتكرمل.
تضاف الكريمة بالتدريج ويقلب جيداً.
يضاف اللبن، ويقلب مرة أخرى حتى يثقل قليلاً.
يرفع من على النار ويترك ليبرد.
يوضع في برطمان نظيف وجاف.
يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.