البيتزا من الأطباق المحببة للجميع، لذلك اخترنا لكِ طريقة تحضير البيتزا رول لتتعلميها معنا وتعديها في مطبخك بسهولة، وفقًا لموقع «حياتك».

المكونات
العجينة
كوبان من الطحين
1/2 كوب زيت زيتون
1/4 كوب حليب سائل
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء حسب الحاجة
الحشوة
1/2 كوب صلصة طماطم
جبنة شيدر مبشورة
حبتان من الفلفل الأحمر الحلو المقطع شرائح رفيعة
كوب مشروم
زيتون شرائح

طريقة التحضير
- في وعاء العجن اخلطي مقادير العجينة حتى تحصلي على عجينة لينة، واتركيها تختمر في مكان دافئ نحو الساعة.
- افردي العجينة بالنشابة على شكل مستطيل وضعي على العجينة صلصة الطماطم والجبنة والفلفل والزيتون والمشروم.
- لفي العجينة بحرص على شكل رول أو أسطوانة وأغلقي الأطراف.
- قطعيها بحرص بسكين حاد على شكل قطع دائرية ورصي في صاج مدهون واخبزي في فرن ساخن على 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تمامًا وتصبح جاهزة للتقديم.