Atwasat

مربى الجزر في 3 خطوات

القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 16 سبتمبر 2020, 12:30 مساء
WTV_Frequency

تعرف على طريقة تحضير مربى الجزر في منزلك بدلًا من شرائها من الخارج في 3 خطوات فقط، لتعدي وجبة إفطار أو عشاء سهلة وسريعة لكل أفراد أسرتك وفق «شملولة».

المكونات والمقادير
نصف كيلو جزر مبشور
1ونصف كوب كبير سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب كبير ماء
عصير ليمونة واحدة كبيرة
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال

الطريقة
نحضر الجزر ونقوم بغسله جيدًا، ثم نبشره بالمبشرة.
نضع السكر والماء في وعاء سميك على نار هادئة ثم نقلب بملعقة خشبية حتى يختفي السكر في الماء.
نضيف الجزر المبشور، وبشر البرتقال، ونعصر ليمونة واحدة كبيرة، ونغطي الإناء مع التقليب من فترة لأخرى ونتركه حتى تتكاثف السوائل وينضج الجزر ويصبح غليظ القوام.
نترك مربى الجزر حتى تبرد تمامًا وبعد ذلك نستطيع تقديمها مع الخبز أو حفظها في برطمانات للاستخدام عند الحاجة.

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم