Atwasat

كرات الدجاج بالجبن

القاهرة - بوابة الوسط الأحد 02 فبراير 2020, 11:13 صباحا
WTV_Frequency

تعرفي معنا على طريقة تحضير كرات الدجاج الشهية بحشوة الجبن لتعديها في مطبخك وتستمتعي بمذاقها الشهي وذلك وفقا لموقع «المطبخ».

المكونات
3 صدور من الدجاج
كوب من القشدة
كوب من الجبنة المبشورة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
3 بيضات
كوبان من البقسماط
كوب من الزيت النباتي

طريقة التحضير
- امزجي الدجاج مع القشدة والجبنة والملح والفلفل الأسود.
- اخفقي المكونات السابقة بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن تتجانس في ما بينها.
- في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض جيداً إلى أن تتجانس.
- ضعي البقسماط في وعاء ضيق واتركيه جانبا إلى حين الاستعمال.
- اصنعي كرات متساوية الحجم من العجينة السابقة واغمسيها بالبيض ثم البقسماط.
- استمري على هذه الحال حتى نفاد الكمية، ثم اقليها على النار الهادئة إلى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- ارفعيها عن النار وقدميها ساخنة.
 

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم