Atwasat

حساء الخضار بالكريمة

القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 09 يوليو 2019, 11:27 صباحا
WTV_Frequency

تعرَّفي معنا على طريقة تحضير حساء الخضار المغذية مع الكريمة وحضِّريها لعائلتكِ في خطوات بسيطة وذلك وفقا لموقع «شهية».

المكونات
ثلاث حبات بطاطس مقطعة مكعبات.
400 غرام جزر مكعبات.
أربعة عروق كراث.
250 غرام فاصوليا خضراء.
ملعقتان كبيرتان زيت.
ربع كوب كريمة طبخ.
بصلة مفرومة.
ثلاثة فصوص ثوم مهروسة.
ثلاثة أكواب مرق دجاج.
زعتر وورق غار وتوابل وملح وفلفل - حسب الرغبة

طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدرٍ على النار ثم أضيفي الجزر والكراث والفاصوليا والبصل والملح وقلبي المكونات عشر دقائق حتى تلين.
- أضيفي البطاطس والثوم واطهي المكونات خمس دقائق إضافية.
- أضيفي مرق الدجاج وأوراق الغار والزعتر إلى القدر.
- اغلي المكونات على نار هادئة 15 دقيقة.
- ارفعي القدر عن النار، أخرجي ورق الغار وضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.
- أضيفي الكريمة والفلفل واخلطي المكونات نحو دقيقتين إضافيتين وضعيها في طبق التقديم.
 

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم