تعرفي معنا على طريقة تحضير كبدة الدجاج الشهية لتعديها في مطبخك بسهولة وفقا لموقع «شهية».

المكونات
2 كوب ونصف ماء
كوب ارز بسمتى
ملح
كمون
شطة
ليمون مبشور
زيت
بصل مفروم
ثوم مفروم
2 ملعقة طماطم بيوريه
بابريكا
½ كبد دجاج
دبس الرمان
¼ عصير ليمون

طريقة التحضير
- احضري وعاء به ماء واتركيه يغلي ثم أضيفي إليه أرز بسمتى ثم ضعي بشرة الليمون والملح واتركيه حتى ينضج.
- احضري كوبًا وضعي به الزيت، البصل المفروم،ثم الثوم المفروم وطماطم البيوريه وقلبي حتى الاحمرار.
- ثم أضيفي البابريكا وكبدة الدجاج حتى تنضج ثم أضيفي دبس الرمان وعصير الرمان ويصبح جاهزا للتقديم.