نُقدِّم لك طريقة تحضير حساء الطماطم الشهي والمغذي، لتعديه في مطبخكِ وتستمتعي بمذاقه من صنع يديكِ، وذلك وفقًا لموقع «شهية».
المكونات
4 أكواب طماطم مفرومة.
بصلة مفرومة.
كوبا مرق خضار.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
كوب كريمة قليلة الدسم.
ملعقة صغيرة ملح.
فلفل أسود.
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، ضعي الطماطم، البصل ومرق الخضار واخلطي. اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.
- ارفعي الخليط من على النار وضعيه في الخلاط واخلطيه.
- ارجعي خليط الطماطم إلى القدر، وأضيفي الكريمة، الملح والفلفل واخلطي جيدًا واتركي الشوربة على النار لمدة 5 دقائق، وتصبح جاهزة للتقديم.
تعليقات