Atwasat

طريقة سهلة لتحضير الدونات في المنزل

القاهرة - بوابة الوسط الخميس 10 يناير 2019, 03:30 مساء
WTV_Frequency

الدونات نوع من أنواع الحلويات الغربية إلا أنها انتشرت أخيرًا في الدول العربية، وتعتبر من أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في مختلف الاحتفالات والمناسبات، كما تتميز بإمكانية إعدادها بعدد من النكهات التي تناسب الجميع. 
ونقدم إليك طريقة تحضيرها في المنزل، وفقًا لموقع «هي».

المقادير 
5 أكواب دقيق أبيض 
كوب ونصف حليب سائل 
100 جرام زبدة
5 ملاعق سكر أبيض
3 ملاعق كبيرة خميرة فورية
بيضتان
ملعقتان كبيرتان فانيلا
معلقتان كبيرتان باكينج باودر 
رشة ملح 
زيت غزير للقلي 
سكر مطحون للتزيين

طريقة التحضير 
- تخلط جميع المكونات الجافة تم توضع في العجانة ويضاف إليها الحليب تدريجيًا.
- نستمر في العجن لمدة عشر دقائق وحتى تتماسك العجينة.
- تترك العجينة لمدة ساعة كاملة وتوضع العجينة عليها وتفرد بشكل كلي ثم تقسم إلى مجموعة من القطع المتساوية.
- تكوّر كل قطعة وتثقب من المنتصف، وترص في صينية مرشوشة بالدقيق وتترك لترتاح مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
- تقلي الدونات في زيت غزير وساخن وتقلب.
- توضع الدونات على ورق امتصاص الزيت ثم تزين بالسكر المطحون.

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم