نقدم إليكِ طريقة تحضير سلطة النودلز مع الكاجو والجبن الشهية بشكل صحي تعلميها معنا وفقًا لموقع «شهية».
المكونات
- عبوتا نودلز (الشعيرية الصينية)
حبة جزر مبشور
كوب جبنة مكعبات
1/2 كوب كاجو
3 أعواد بصل أخضر
ملح وفلفل
ملعقة عصير ليمون حامض
ملعقتا صلصة الصويا
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
للزينة
أوراق الريحان

طريقة التحضير
- ضعي النودلز بالماء الساخن حتى تلين وقلبي مكعبات التوفو في قليل من الزيت النباتي في مقلاة قلي غير لاصقة حتى تتحمر.
- إخلطي الخضراوات معًا وأضيفيها للنودلز ثم ضعيها في طبق التقديم وفوقها مكعبات الجبن .
- اخلطي مقادير الصوص بالشوكة في بولة صغيرة ووزعيها على السلطة.
- وزعي حبات الكاجو على الوجه ثم أوراق الريحان، وتصبح جاهزة للتقديم.