الدحي من وصفات الفطور الصحي السهلة، فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية وتعطي إحساسًا بالشبع خلال ساعات النهار. يمكن طهي البيض بطرق متعددة نقدم إليكِ اليوم طريقة تقديمه مع الريحان والزعتر لتعدي فطورا صحيا لعائلتك، تعلمي الطريقة معنا وفقا لموقع «جمالك».
المكونات
4 بيضات
1/4 كوب أوراق ريحان
ورق جرجير
ملعقة زعتر جاف مطحون
ملعقة سمسم محمص
ملح وفلفل
2 ملعقة زبدة
طماطم حلقات

طريقة التحضير
- ضعي الزبدة في وعاء للقلي لا يلتصق به الطعام على نار متوسطة واكسري البيض في بولة، وضعيه في الزبدة الساخنة.
- أضيفي الملح والفلفل وأوراق الريحان والزعتر.
- ضعي البيض في طبق التقديم وحوله الجرجير والريحان والطماطم، ثم انثري حبات السمسم ويصبح جاهزًا للتقديم.