Atwasat

ستيك دجاج

القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 19 سبتمبر 2018, 04:19 مساء
WTV_Frequency

الأكل الصحي له طرق عديدة في التحضير إخترنا هذه الوصفة الصحية من الخضار المطهو بالفرن مع ستيك الدجاج المشوية لتعديها في مطبخك بسهولة وفقا لموقع"شهية".
المكونات
كيلو دجاج (شرائح ستيك)
1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل أسود
ملعقة صغيرة زعتر
1/2 ملعقة كسبرة جافة
4 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة ليمون
الخضار
حبة بطاطا
كوسة
5 حبات بروكلي
250 غرام مشروم
2 جزر
بسلة
200 غرام فاصوليا خضراء
بصلة كبيرة
للتزيين
حفنة معدنوس مفري

طريقة التحضير
- جهزي التتبيلة في وعاء عميق مع الملح والفلفل والزعتر والكسبرة والثوم المهروس و زيت زيتون وعصير ليمون.
- تبلي الفراخ في التتبيلة واتركي الوعاء مُغطى بالبراد لمدة 3 ساعات، يُفضل ليلة كاملة.
- إغسلي الخضروات جيدًا ثم قطعيها حسب الرغبة شرائح مستديرة أو طولية.
- تبلي الخضروات في صينية فرن بالملح والفلفل وزيت الزيتون وماء يكفي لتغطية الخضار.
- غطي الخضروات بورق فويل وضعي الصينية في الفرن على درجة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة.
- إدهني الشواية بالزيت وسخنيها ثم ضعي شرائح ستيك الفراخ مع الملاحظة حتى تبدأ في النضج ثم قلبي على الوجه الآخر حتى تمام النضج ويصبح جاهز للتقديم
 

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم