Atwasat

مكعبات اللحم المشوية على مائدتك في العيد

القاهرة - بوابة الوسط الأحد 19 أغسطس 2018, 01:28 مساء
WTV_Frequency

مع حلول عيد الأضحى المبارك نقدم اليك طريقة تحضير مكعبات اللحم المشوية الشهية لتعديها في مطبخك في خطوات سهلو وسريعة وفقا لموقع «شملولة».
المكونات
كيلو لحم مكعبات
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب صلصة طماطم
نصف كوب عصير ليمون
حبة بصل مفروم
2 معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل أسود
2 معلقة صغيرة بابريكا
2 معلقة صغيرة ثوم مفروم
أسياخ خشبية

طريقة التحضير
- يوضع البصل في بولة، ويضاف إليه الثوم والصلصة وزيت الزيتون وعصير الليمون، ويقلب جيدًا.
- يتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا، ويقلب جيدًا.
- تخفق قطع اللحمة في التتبيلة، وتترك بها لمدة لا تقل عن 3 ساعات وترص قطع اللحم في الأسياخ الخشبية.
- تخسن الشواية الكهربائي، وتدهن بالزيت.
- ترص أسياخ اللحمة على الشواية، وتقلب من وقت لآخر حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.
 

كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم