Atwasat

سلطة الذرة والفاصوليا

القاهرة - بوابة الوسط السبت 23 يونيو 2018, 11:18 صباحا
WTV_Frequency

من المطبخ الميكسيكي اخترنا لكِ اليوم طريقة إعداد سلطة الذرة والفاصوليا المكسيكية، فتعرَّفي عليها معنا وأعديها في مطبخكِ، وفق «سيدتي».

المقادير:
خل البلسمك: ربع كوب.
الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة.
ملح: نصف ملعقة صغيرة.
سكر: نصف ملعقة صغيرة.
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة.
الكمون: نصف ملعقة صغيرة (مطحون).
الفلفل الأحمر: نصف ملعقة صغيرة (مطحون).
كزبرة خضراء: 3 ملاعق كبيرة (مفرومة).
طماطم: 1 حبة (كبيرة الحجم/ مفرومة فرمًا ناعمًا).
الفاصوليا الحمراء: علبة (مغسولة ومصفاة).
الذرة: علبة (مغسولة ومصفاة).

الطريقة:
اخلطي الخل البلسمك والزيت النباتي والزيت والملح والسكر والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحار المطحون.
في وعاء آخر اخلطي الفاصوليا مع الطماطم والذرة.
أضيفي خليط الخل والبهارات للفاصوليا والذرة والطماطم وقلبي حتى تتمازج المكونات.
غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لحين التقديم.
عند التقديم انثري الكزبرة الخضراء وقدميها.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم