Atwasat

بالفيديو: كشك مصري

القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 20 يونيو 2018, 02:54 مساء
WTV_Frequency

نقدم لكِ طريقة تحضير طبق مصري شهير وهو الكشك الشهي.
تعرفي على الطريقة معنا بالفيديو وأعديها في مطبخك بسهولة وفقًا لقناة موقع «احكي» على «يوتيوب».
المكونات
2 ملعقتا بصل مفروم
1/2 كوب أرز
3 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة ملح
كوب مرقة دجاج
كوب زبادي للتزيين
بصل مقلي

طريقة التحضير
- اغسلي الأرز وانقعيه في الماء الدافئ لمدة 20 دقيقة حمري البصل المفروم في الزيت ثم ضيفي الدقيق عليه وقلبيه جيدًا.
- ضيفي الملح والمرقة والزبادي مع التقليب المستمر للخليط حتى يتجانس الزبادي والمرق والدقيق.
- صفي الأرز وضيفيه واستمري في التقليب من وقت لآخر على نار هادئة لمدة 25 دقيقة وصبيه في طبق وقدميه مع البصل المقلي على الوجه.

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم