Atwasat

ريش بالخضار والشعرية

القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 06 يونيو 2018, 02:17 مساء
WTV_Frequency

تعلمي معنا طريقة تحضير الريش الضأن مع الخضروات المشكلة والشعرية بالمكسرات أعديها في مطبخك بسهولة وفقا لموقع " سي بي سي سفرة".
المكونات
ريش ضاني
بصل
ثوم
كرات
كرفس
جزر
بسلة
بطاطا
ورق لورا
حبهان
قرنفل
طماطم
صلصة طماطم
زبدة
ملح
فلفل
شعرية

طريقة التحضير
- تشوح الريش في الزيت ثم يضاف البصل والثوم وتتبل بالملح والفلفل والقرنفل واللورا والبهارات.
- في مقلاه أخرى يشوح الثوم مع البصل ثم يوضع الخضار في الزيت ثم يوضع على البصل والثوم ويشوح جيدا.
- ثم تضاف بيوريه الطماطم وتترك حتى تمتزج مع المكونات ثم يضاف عليها خليط الريش ويوضع الخليط في طاجين ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويمكن إضافة الباذنجان على وجه الطاجين ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويصبح جاهزا للتقديم.

لعمل الشعرية
- تشوح الشعرية في السمنة ثم يضاف عليه قليل من الماء وتترك حتى تنضج ثم يضاف عليها المكسرات المحمصة حسب الرغبة وتصبح جاهزة للتقديم مع الريش.
 

ريش بالخضار والشعرية
كلمات مفتاحية

المزيد من بوابة الوسط

تعليقات

عناوين ذات صلة
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
كسكسي بالبصلة وبطاطا مبطنة على مائدة اليوم الرابع عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
حساء ملفوف ومحشي لبناني في اليوم الخامس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا فلورا من الحلقة الثالثة عشرة من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير الطبق الليبي الشهير المبكبكة بالقديد والباستا ...
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
ملوخية بالجمبري وسوفليه أوريو على مائدة اليوم السادس عشر من رمضان
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في الحلقة الرابعة عشر من برنامج «أكلات ماجدة»
شاهد: طريقة تحضير بيتزا النجمة مع المشروب المنعش أيس تي بالخوخ في...
المزيد
الاكثر تفضيلا في هذا القسم