كبسة الدجاج من الأكلات الخليجية الشهيرة والتي يقبل عليها الكبار والصغار، وهي تعد وجبة متكاملة لاحتوائها على النشويات والبروتينات اللازمة لبناء الجسم لذلك نقدم إليكِ طريقة سهلة لتحضيرها تعرفي عليها معنا وفقًا لقناة موقع «احكي» على موقع يوتيوب.
المكونات
ملعقتان زيت
نصف كوب بصل مفروم
4 فصوص حبهان
عود قرفة
3 أوراق لورا
ملعقتان بزار
ملعقتان بهارات كبسة
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقتان كبيرتان ثوم مفروم
نصف كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
نصف كوب معجون طماطم
نصف كوب عصير طماطم 1 و1/2
كوب ونصف أرز بسمتي
ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
4 أكواب مرقة دجاج أوراق كزبرة (للتزيين)