أعدي لكل أفراد أسرتك طبق أم علي الشهي بالقشدة والمكسرات، وفقًا للشيف سلمى صالح من قناة موقع «أحكي» على «يوتيوب».
تعرفي على الطريقة معنا لتكملي سفرتك وتقدمي لأسرتك حلو رمضاني لذيذ.
المكونات
2 كوبان من الحليب
كوب كريمة
كوبان من السكر 2
كرواسون محمص
نصف كوب مكسرات محمصة مشكلة
3 ملاعق قشدة بلدي

طريقة التحضير
- في مقلاة على النار يوضع الحليب والكريمة والسكر ويترك الخليط ليغلي.
- في طاجن، ضعي الكرواسون المحمص ثم ضيفي المكسرات المحمصة، وصبي خليط الحليب الساخن عليهم.
- ضعي القشد ة على الوجه، ثم ادخليه الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة لتصبح جاهزة للتقديم.